国际谷物理事会（IGC）发布的最新报告显示，2025/26年度全球大米产量预计为5.427亿吨，与上月预测值持平，仅略高于上年的5.423亿吨。大米期初库存上调100万吨至1.868亿吨。全球大米贸易预计为5980万吨，较上月调低150万吨，但仍将是历史最高水平，同比增加2.2%。这导致大米期末库存上调220万吨至1.913亿吨，同比增加2.4%。国际谷物理事会的1月份大米价格指数为160点，比12月份上涨4.6%，但比上年同期大幅下跌20.8%。
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