据印度政府称，2023/24年度（始于10月1日）前两个半月里，印度政府通过印度食品公司（FCI）收购的大米数量为2438.5万吨，比上年同期的2793.8万吨减少12.7%。不过政府表示有信心在未来几个月内恢复这一局面。政府计划在2023/24 年度收购5212.7万吨大米。
印度农业部预计本年度稻米产量将下降4%，约为1.0631亿吨，上年为1.1051亿吨。今年7月份印度政府禁止出口非巴斯马蒂大米，并对蒸谷米征收20%的出口税，旨在提高国内大米供应，遏制价格。此外，政府还在10月份规定巴斯马蒂大米的最低出口价格为每吨950美元，旨在限制出口。
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