据健康山东消息，近日，网络流传“外卖使用有毒人造大米”的说法，引发公众担忧。记者就此采访食品领域专家，证实该说法并不属实。专家指出，市场上合规的“人造大米”（即重组米）是一种安全的米制食品，主要用于自热米饭等特定产品，因成本较高，在外卖等普通餐饮中并不划算 点击详情>>

受厄尔尼诺现象可能对大米产量造成影响的担忧，本周越南大米价格上涨。周四，越南破碎率5%大米报价为每吨415-420美元，高于一周前的405-410美元。 一位胡志明市的贸易商表示，由于担心厄尔尼诺现象可能对亚洲大米产量造成影响，大米价格出现上涨。他还补充说，越南经常遭受恶 点击详情>>

孟加拉国大米价格依然居高不下，该国正遭受热浪侵袭。轻度至中度热浪正给正在进行的稻米收割带来压力。农民们表示，高温天气影响了稻米单产，并加速了主产区稻米作物的脱水。 季风前的强降雨已经造成超过20万吨大米受损，进一步加剧供应紧张态势。 点击详情>>

本周印度大米出口价格保持稳定，反映了大米需求温和而供应充足。周四，印度破碎率5%蒸谷米报价为每吨337至345美元，与上周持平。破碎率5%大米报价为每吨338至344美元。 一位新德里的贸易商称，其他出口国的大米库存有限。由于厄尔尼诺现象可能威胁下季稻米产量，这些出口国正 点击详情>>

本周泰国大米出口价格保持稳定，需求表现平平。周四，泰国破碎率5%大米报价为每吨450美元，相比之下，一周前的价格区间为每吨450至460美元。 一位贸易商表示，大米价格整体保持坚挺，原因是用作动物饲料的碎米价格上涨，推高了整体成本。他还补充说，目前大米需求主要来自老客 点击详情>>

6月3日，农业农村部农产品质量安全中心发布公告，公布2026年第一批全国名特优新农产品名录，其中河南省桐柏县“桐柏大米”榜上有名。这也成为桐柏县在农业品牌化、标准化、绿色化发展道路上取得的新成果。 桐柏县地处秦岭—淮河地理分界线，是千里淮河的发源地。这里气候温润 点击详情>>

菲律宾植物产业局（BPI）的数据显示，今年1月到5月28日，菲律大米进口量达到222万吨，比去年同期的193万吨增长约15%，主要反映了该国积极建立缓冲库存，以应对厄尔尼诺现象对本地大米生产的严重影响。 5月份大米进口量为503,131吨，创下年内最高，但略低于去年同期水平。 菲律 点击详情>>

贸易商称，截至2026年6月3日当周，印度大米出口货运市场依然低迷，主要贸易走廊的货运活动受到买家兴趣减弱和货源有限的影响，新的询价依然稀少，市场人气谨慎。 一位船舶经纪人称，市场人士预期季风季期间运费将会上涨，因此暂缓订舱，导致订舱活动依然缓慢。 由于买家兴趣低 点击详情>>

菲律宾农业部正敦促与越南达成更公平的大米贸易协议，以解决长期以来对农业贸易协定执行情况的担忧。 菲律宾农业部长弗朗西斯科蒂乌劳雷尔在一份声明中表示，菲律宾的主要担忧之一是，越南出口商通常会在大米价格上涨时取消供应合同。合同执行问题促使菲律宾行业利益相关者和 点击详情>>

截至6月3日，全国大米均价为3969.17元/吨，同比下跌2.10%，月环比下跌0.52%。气温升高销区市场存储条件受限，销区商家多缩减备货量。受米厂稻谷采购成本下降影响，部分产区米厂下调大米出货价格以促进签单，但大米的实际成交情况仍然低于预期。预计未来一周销区市场采购需求或 点击详情>>