专家表示，越南大米行业正经历黄金时期，预计今年大米出口额将超过50亿美元，这得益于强劲的全球需求和稳定的价格。越南农业和农村发展部称，今年1月至7月越南向国外出口了超过510万吨大米，价值32亿美元，数量同比增长25%，价值同比增长5.8%。越南食品协会表示，越南大米出口均价创下每吨636美元的历史新高，超过了泰国、巴基斯坦和印度等主要竞争对手。菲律宾、印度尼西亚和中国等传统市场仍然是主要买家，越南还正积极进军中东、非洲、南美、韩国和日本等新市场。越南大米的卓越品质是其关键的竞争优势，ST25大米品种曾两次被评为“世界最佳大米”。
今年全球大米市场面临700万吨的缺口，一些国家实施出口限制，另一些国家则加强储备，这对越南来说既是重大机遇，也是挑战。此背景下，越南工业和贸易部敦促大米出口商密切关注市场波动，谨慎定价，以维护越南优质大米的声誉。为了解决大米行业面临的复杂问题，工业和贸易部和农业与农村发展部提议成立一个国家大米委员会，以协调研究、政策制定和行业发展。
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