韩国农业部周一表示，政府将收购共计45万吨大米作为储备，以稳定市场价格并解决粮食供过于求的问题。根据内阁会议上通过的计划，政府将收购今年收获的40万吨大米，以及上年收获的另外5万吨大米。政府将在8月至11月期间收购稻米，在10月至12月期间收购包装大米。 收购价格将在今年年底确定，政府将提供每袋40公斤（88 磅）3 万韩元（22美元）的临时付款。
大米是韩国人的主食，由于人们饮食习惯的改变，大米消费量持续下降，韩国一直在努力应对大米供应过剩的问题。购买的大米将用于各种用途，包括军餐和全球人道主义项目。
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