2023年7月印度禁止出口非巴斯马蒂大米和碎米，引发全球担忧。随后几个月，全球大米价格上涨，因为许多人担心可能出现供应短缺。这种担忧并非毫无根据；印度约占全球大米产量的26%。幸运的是，供应链迅速调整。巴基斯坦、泰国、美国、越南、中国、柬埔寨和缅甸等其他大米出口国在2023/24年度获得了丰收，这有助于缓解担忧并改善供应。由于预期全球供应充足，全球大米价格近几周明显走软。此外，随着供应增加和印度的选举结束，印度可能放宽大米出口限制的消息或许也起到了帮助作用。不同产地的大米价格已经从去年的高位大幅回落——目前交易价格约为每吨550美元（截至2024年8月），而2023年底的价格约为每吨650美元。

由于南非依赖大米进口，因此极易受到这些出口限制的影响。泰国是南非的主要大米供应国，过去五年平均占南非大米进口量的74%。印度是南非的第二大米供应国，过去五年平均年占比为21%。南非的其他大米供应国包括巴基斯坦、越南、中国、澳大利亚、美国和巴西。国际谷物理事会预测2024/25年度全球大米产量为5.28亿吨，同比增长1%。印度、越南、泰国、美国、巴基斯坦、中国、印度、孟加拉国和巴基斯坦等国有望获得丰收。全球大米期末库存也可能比2023/24年度增加1%，达到1.76亿吨。在这样的情况下，未来几个月全球大米价格可能会持续疲软，如果印度能够尽早大胆解除出口限制，大米价格甚至会进一步下跌。这对南非等进口国有利。

永红国际展览(搜索"永红国际展览"公众号关注)注：转载请联系授权并保留出处和作者，不得删减内容。