在作业的提粮机旁，工人正有序处理农户运来的稻谷，成吨未脱壳的稻谷经过去石、砻谷、碾米、精筛、色选、包装等工序，在阵阵清香中，变身成一袋袋包装精美、颗粒饱满的大米……1月7日，汨罗市大荆镇金水村村集体企业——荆金香食品有限公司正式运营生产。
据悉，长期以来，金水村集体经济收入较为薄弱。为发展该村经济，汨罗市乡村振兴局、移民局、市二中作为后盾单位与大荆镇镇联点领导、村支“两委”干部商议并物色合适的产业项目，聚焦种植业、农产品加工业等，不断调研、分析数据。
金水村优质农产品丰富，其中水稻是主要种植作物之一。何不利用空闲多年的原盘石敬老院开个大米加工厂呢？这不仅能方便群众，带动农村留守劳动力实现“家门口”就业，还能形成长期有效的集体收益。
在后盾单位的大力支持下，金水村将空闲多年的原盘石敬老院改造成大米加工厂房，将活动功能室改装成仓库，买来大米加工设备，办起了荆金香食品有限公司。
种好田间一粒米，串起产业一条链。金水村相关负责人表示，该村通过村集体流转农田用于精品水稻种植，将申报特色精品米商标和品牌，开发优质精品大米走品牌化发展路线，从而进一步壮大村集体经济。
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