近日，中国绿色食品发展中心公布全国第一批《中国农耕农品记忆索引名录》，东台市五烈镇主产的“东台大米”等农产品成功入选。

五烈镇素有“鱼米之乡”的美誉，全镇现有耕地面积9.32万亩，常年水稻种植面积7.2万亩。因为独特的地理位置，水网密布，温和湿润，日照充足，系水稻生产的最佳地，全镇稻米产业历史悠远。作为“东台大米”主产区，五烈镇因地处里下河水乡地区，适宜的地理位置及土壤、雨量、气候等综合因素，形成了“东台大米”区别于其他大米的独特品质：粒形椭圆，饱满圆润，光泽新艳，米粒重22.2至23.5毫克，与普通大米相比，口感软硬适中，有嚼劲，有甜味。近年来，先后获得江苏好大米金奖、第二十届中国绿色食品博览会金奖、全国农产品地理标志、中国地理标志商标等多项殊荣。

此外，为推进稻米文化传播，不断叫响“东台大米”品牌，五烈镇通过举办东台大米文化节、农民丰收节等多种途径，成立大米产业化联合体，大力推行订单种植，让更多的农民从水稻种植中获益，不断推进强村富民，提升乡村振兴水平。

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