近日，第八届“华西村”杯江苏好大米品鉴推介会在华西村举行。推介会上，江苏华西都市农业科技发展有限公司的“华西村大米”品牌获评“江苏好大米”特等奖。
活动现场，30余位专家学者组成品鉴委员会，严格对照好大米评选标准，按照盲评编号依次对参评稻米样品的外观、蒸煮黏性、软硬度、香味等品质指标进行品鉴打分，评选出“江苏好大米”特等奖26个（含籼米3个）、金奖35个（含籼米5个），以及“十大品牌”“十大创优品牌”。
近年来，“华西村大米”秉承“农法自然、精耕细作、匠心永具、品质唯先”种植理念，依托独有的特色高品质种植模式，采用休耕轮作的耕作方式，一年只种一季水稻，将日本精耕细作的种植技术与中国传统的匠心栽培相融合，生产的米粒饱满油润、质地坚硬、均匀晶莹、清白透亮，受到消费者欢迎。与此同时，“华西村大米”的品牌知名度也不断提升，于2018年获得绿色产品认证证书，2019年获得有机产品认证证书。
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