自6月份开始，黑龙江圆粒大米价格便呈现平稳态势运行。产区基层稻谷余粮扫尾，米厂收购上货难度大。夏季大米需求欠佳，叠加低价轮换陈米分占部分市场，高价圆粒大米走货不快

稻米：黑龙江圆粒大米价格三月连稳　9月下旬僵局或将打破

【导语】自6月份开始，黑龙江圆粒大米价格便呈现平稳态势运行。产区基层稻谷余粮扫尾，米厂收购上货难度大。夏季大米需求欠佳，叠加低价轮换陈米分占部分市场，高价圆粒大米走货不快。供需两淡，米厂大米出厂报价维稳运行。9月下旬黑龙江产区新季圆粒稻谷将陆续收获，随着新粮供应量增加，预计维持近三月的稳定局面将被打破，随着米厂稻谷到厂价回落，米价将跟跌。

8月黑龙江圆粒大米价格持稳

进入8月，黑龙江圆粒大米价格依旧保持稳定态势运行。据卓创资讯统计，截至8月25日，黑龙江产区圆粒大米出厂均价3830元/吨，较上月同期持平，较去年同期上涨1.59%。需求平淡，米厂高价圆粒大米走货不快。产区基层稻谷余粮扫尾，米厂收购上货难度较大，多数加工前期库存，受库存成本支撑，大米价格保持平稳态势运行。

基层余粮少，米厂收购上货难度较大

据卓创资讯初步统计，截至8月底，主产区基层2024/25产季稻谷销售进度99.81%，较去年同期快0.80个百分点，其中黑龙江产区圆粒稻谷基本扫尾。从中间环节来看，由于圆粒稻谷价格波动幅度有限，贸易商持货量也相对偏低，仅少部分米厂有适量前期收购的稻谷库存。受稻谷原粮供应偏紧影响，米厂收购上货难度较大，而库存成本逐月增加，成本对米价起到一定支撑。

虽然需求有所恢复，但低价陈米分占部分市场

进入8月，国内部分地区气温依旧偏高，大米需求恢复偏缓慢。中旬开始，受学校开学前食堂存在一定备货需求影响，下游部分贸易商适量采购大米补库，米厂开工率小幅提升。截至8月21日，全国米厂月度平均开工率19%左右，较上月同期提升3个百分点。虽然需求有所修复，米厂开工率提升，但是由于黑龙江产区2020/21-2022/23产季圆粒大米出厂均价在3650元/吨左右，较2024/25产季大米低约180元/吨，部分贸易商采购低价陈米，一定程度限制2024/25产季圆粒大米成交量。

9月新季稻谷将陆续收获，圆粒大米价格或先稳后跌

从供应及成本面来看，黑龙江产区基层2024/25产季圆粒稻谷已经见底，少数米厂仍有定量库存。最低收购价稻谷每周投放30万吨左右，陈粮供应相对宽松。2025/26产季稻谷长势良好，单产或将较去年同期增加，存在丰产预期，下旬新季稻谷上市量或缓慢增加，供应愈加宽松。

从需求面来看，9月正值大米需求淡季向旺季过度阶段，叠加中秋以及国庆节日备货，预计大米需求量将有所增加，但考虑产区新粮集中上市在即，预计下游贸易商按需补货为主，因此需求或难集中释放，新粮集中上市前部分贸易商或依旧选择按需采购低价陈米。

从贸易主体心态来看，9月中上旬产区米厂或仍以去库存为主，等待新季稻谷收割上市，部分因库存偏多新粮上市前难以消化完毕，或适量出售稻谷。由于新粮增产预期较强，下旬新粮开始收割后，预计贸易商及米厂收购心态偏谨慎，抢收现象将有所减少。

综上所述，产区陈粮供应尚可，9月上旬米厂加工稻谷库存或按需拍卖陈稻谷加工，受成本支撑，预计米价或延续稳定。下旬新季圆粒水稻将迎来收割期，原粮供应预期增加，米厂到厂成本或将承压；虽然节日性备货将带动大米需求增加，但预计需求增量依旧不及供应增量，市场供强需弱格局将凸显，价格或有回落可能，预计9月黑龙江圆粒大米均价跌幅或在30-50元/吨。

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