梵净山下，茶满山，菌成行，大米、辣椒、冬瓜、南瓜等农特产品插上腾飞的“翅膀”，从贵州印江大山的田间地头，带着泥土的芬芳，飞到大湾区市民的餐桌上。

作为“国家农特产品质量安全县”，贵州铜仁印江始终坚持生态优先、绿色发展，近年来，东西部协作如春风化雨，不仅润泽了这片土地的特色产业，更开辟了群众增收致富的新路径，为农业产业高质量发展注入了强劲动力。

标准化生产

打造品牌金名片

风吹稻菽千层浪，又是一年丰收时。金黄的稻穗不仅扮美了坐落在印江最南端洋溪镇的田野山洼，也富了这一方百姓。

洋溪镇自古有“印江粮仓”的美称，贡米的历史可追溯到明代。但稻谷由于没有统一的栽种标准，统一的加工、包装、价格，农户种的稻谷质量总是参差不齐，价格也有高有低，好产品很难形成具有影响力的市场竞争。“种时热火朝天，卖时唉声叹气。”有着30多年种植稻谷经历的陈老伯说着种植的难处。

2022年，该镇巧借东西部协作的“东风”，引进生产、加工、销售一体化的铜仁梵禾生态农业综合开发有限公司，建成烘干、加工、仓储于一体的全自动大米加工流水线，填补了洋溪大米精深加工空白。

与此同时，该镇还深入挖掘“洋溪贡米”文化底蕴，努力打造“洋溪贡米”品牌，推动“洋溪贡米”实现规模化、品牌化发展。

2023年9月2日，一辆载有0.9万公斤优质洋溪大米的卡车，从印江土家族苗族自治县洋溪镇出发，顺利运抵东莞市寮步镇，销售金额达10.8万元。有市场、有销路，群众的种植热情提高不少。

2024年洋溪镇“洋溪贡米”核心基地达1500亩，示范带动全镇发展1.3万亩水稻种植。采取“公司+基地+农户”的发展模式，坚持“统一规划、统一品种、统一标准、统一品牌、统一加工、统一销售”，有效带动洋溪、新黔、双龙等5个村100余户群众增收，户均增收4000元以上。

据悉，2024年共40多吨洋溪贡米销往大湾区，镇人大主席田宏进说：“目前，‘洋溪贡米’已成为我镇支柱产业之一。”

资源整合

激活发展新动能

走进沙子坡韩家村茶叶生产车间，一片忙碌的景象，茶香扑鼻，堆积如山的鲜叶刚从山上采摘下来，就被送进加工厂。经揉捻、渥堆、提香等18道工序制成的红毛茶，以每公斤7.2元的价格源源不断发往铜江茶叶公司。

“过去守着数百亩茶园，春茶采完夏秋荒。”在印江自治县沙子坡镇韩家村的茶山间，驻村工作人员李海松望着青翠的茶垄感慨。

曾经，因缺乏加工设备导致茶叶下树率不足50%，该村及周边的两个村庄的茶农年年面临“丰产不丰收”的困境。

2024年10月，东西部协作的春风吹进武陵深山。160万元东西部协作资金为这片山上茶产业带来了“及时雨”。1000平方米标准化加工厂拔地而起，精品茶与大宗茶两条现代化生产线轰鸣运转。随着印江梵境云山生态茶业有限公司入驻，韩家、冷草、四坳三村680亩茶园实现集约化管理，形成“企业+合作社+农户”的产业共同体。

“今年春茶产值已超150万元，夏秋茶预计再增收50万元，综合效益较往年明显提升。”公司负责人李红军介绍。

该村的9户村民以茶园入股方式获得企业股权，首批入股的茶农已收到近7万元分红。不仅如此，还带动村里剩余劳动力就近务工。56岁的庹中凤边操作炒茶机边笑道：“家门口打工每天挣100元，这样的好事以前想都不敢想。”目前该产业已带动300余人灵活就业，预计全年务工收入超40万元。

从单打独斗到抱团发展，从“卖原料”到“卖产品”，韩家、冷草、四坳村茶产业的蜕变印证了东西部协作的强大效能。这座曾因茶产业效益低下而陷入困境的村庄，如今在东西部协作的春风下，正通过产业升级和资源整合，走出一条茶产业高质量发展的新路子。

轮作模式

实现“一地双收”

深秋时节，印江合水镇兴旺坝区的稻田里，金黄的稻穗刚被收割完，黑色的木耳菌棒便整齐铺满田垄。稻香与菌香交织，勾勒出一幅“秋收秋种无缝衔接”的现代农业新图景。

“水稻+木耳”的轮作模式，是印江探索现代农业发展，实现“粮经”作物优势叠加的‘加法题’。”合水镇党委书记李坤表示，土地产出比不高，就易陷入“一方水土养不活一方人”的发展困局，再好的农田多年不轮种，也会导致土壤肥力下降、病虫害累积出现减产减收。

通过时空互补，可让土地“全年无休”，这是“稻耳轮作”的优势和胜势。2018年，印江开始大面积推行稻耳轮作模式，通过“水稻种植—黑木耳栽培—菌渣还田”的循环体系，让土地重获生机，耕地质量等级稳步提升。

在板溪镇上洞村的食用菌菌棒存放车间，数百万棒菌棒整齐排列，静待稻收后排田移栽。这条新引进的自动化生产线每小时可生产1500棒菌棒，日产量达1.5万至2万棒，效率是人工的3倍多。

“自动化接种无菌车间的投用，使菌棒成活率从90%提升到95%。”村党支部书记任坤刚介绍，2024年上洞村申请到东西部协作资金130万元，建成菌棒生产线、灭菌间，采购生产设备，建设生产厂房，维修大棚，产业基础设施得到全面提升。

“今年计划发展750万棒菌棒，覆盖18个行政村，比去年增加50万棒。”板溪镇相关负责人表示，食用菌木耳已成为该镇强村富民的重要产业。东西部协作资金的持续投入，使这个特色产业实现了从量变到质变的飞跃。据介绍，接下来还将继续投入资金完善产业链条，在印龙菌业建设包装车间，全链条促进产业发展。

近年来，东莞积极携手印江，深化东西部产业协作，共同构建“东部企业+印江资源”“东部总部+印江基地”“东部市场+印江产品”三维合作模式，推动产业协同发展取得实质性进展。截至目前，已累计投入协作资金1.2563亿元，重点支持印江发展大米、茶叶、木耳等特色产业，通过精准帮扶和深度合作，为印江农业产业高质量发展注入了强劲动能，实现了两地互利共赢的良好局面。

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