千里稻花应秀色
我国是世界上最早栽种水稻的国家之一
水稻的种植
可以追溯到新石器时代
大米碳水含量高、易于储存
并且容易培育
对生长环境适应性强
无论我国南方还是北方
都能种植出品相较好的大米
时值深秋
恰逢 " 世界粮食日 "
微凉的秋风
又染黄了严家桥的稻田
严家桥大米
无锡市锡山区羊尖镇
无锡博报生活
在 " 千年古村落 "
无锡市锡山区羊尖镇严家桥村
绵延着望不到边的
严家桥稻田
每逢初夏
紧跟着小麦丰收的步伐
严家桥丰产方的千亩耕地中
一台台插秧机嗡嗡作响,穿梭往复
一排排嫩绿的秧苗
从机苗盘上滑落
陇起一行行新绿
循着农时
秧苗就种下了
严家桥丰产方东至黄家村、北至汤更巷、南至安羊路、西至羊港路,占地面积 1000 亩,周边道路交通发达、水网密集,水利机耕设施完善,土地肥沃,建设有贯穿东西南北的两条彩虹柏油路、800 米健身步道,并打造了一座观景台。
这里的水稻种植严格按照
绿色、清洁、栽培技术生产
在种植过程中运用
" 统一优良品种、统一生产操作规程、统一投入品供应和使用、统一田间管理、统一收获 "
" 五统一 " 的生产管理制度
丰产方中秧苗吐翠
在初夏的风中摇曳
它们象征着希望与丰收
接下来的几个月
水稻开始生出新株
水稻的茎秆中,幼穗逐渐生长
然后开出不显眼的稻花
这期间
农人们使用病虫害绿色防控技术
开展统防统治
采用轮作休耕、前茬种植绿肥、
秸秆全量还田、测土配方施肥、
平衡施肥等技术
对水稻生长进行管理
待到 9 月末 10 月初
金灿灿的稻谷迎风摇曳
黄绿相间的稻浪映入眼帘
收割机隆隆地开过
切割、脱粒、粉碎稻秆等工序
一气呵成
伴随着秸秆的清香
早稻丰收了
严家桥村得天独厚的环境
与科学种植技术相结合
种出来的 " 严家桥 " 大米
颗粒饱满、质地坚硬
色泽清亮透明
双链糖积累得更多
经蒸煮后香气四溢、口感软糯
嚼上三口就会口留余香
严家桥大米 2019 年通过了
农业农村部绿色食品认证
" 严家桥 " 大米品牌
也曾获 " 真正无锡味 " 无锡地方土特产
中国优质大米等称号
如今
严家桥还基于水稻种植
深度挖掘稻田文化与实践
不仅把千亩稻田绘成 " 稻田画 "
铺展出稻梦空间
还把一屋一物一件
艺术装帧成潮品
蝶变为赏心悦目
的文化艺术空间
严家桥结合乡村旅游发展
经花式创意点染
界州、焦言村、黄家村
化身魅力乡村
成为人们眼里的远方和诗
这里道路洁净
粉墙黛瓦、花木扶疏
草坪、花径、露天茶场、
文化墙绘、创意咖啡屋
还有废旧轮胎做成的座椅
滨水花木中的特色民宿
怀旧中带着新鲜感
充满田园意趣
风中一缕水乡味
吹过金黄艺术田
再寻个天高云淡的天气
去严家桥逛逛
徜徉在千亩稻田中
吃一顿就着 " 严家桥 " 大米的
乡村晚餐
伴随大自然的天籁之音
吃出田野的清新味道
有滋有味 妙不可言
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