联合国粮农组织（FAO）发布的最新数据显示，8月粮农组织谷物价格指数环比下跌0.7%，同期粮农组织大米价格指数环比上涨9.8%，米价攀升至15年来的名义高点。 印度是全球最大的大米出口国，大米出口量约占全球出口量的4成。为保障国内市场供应，印度7月禁止除蒸谷米和印度香米外 点击详情>>

大米的多种吃法 黑龙江省庆安县的稻作文化生态园庆安味道大米宴体验馆提供了超过30种用大米做出的美食，如月饼、米糕、米糠饼干和黄金米球等。这些美食都是用大米制作而成，其中2%左右的碎米被利用。 碎米的利用 黑龙江倍特食品有限公司将现代工艺和传统酿造技术结合起来，通 点击详情>>

最近，黑龙江五常水稻遭受洪涝灾害影响面临减产风险，叠加全球大米价格大幅上涨、国内大米进口大幅下降等问题，搅得人心惶惶。国内大米会不会涨价，大米够不够吃，成为社会关注的热点。可以说，我国大米连年丰收，库存充裕，稻谷自给率超过100%。国内大米供应充足，完全能够满 点击详情>>

8月4日，联合国粮食及农业组织发布的7月份大米价格指数显示，大米价格环比上涨2.8%，同比上涨19.7%，创2011年9月以来的最高水平。粮农组织指出，厄尔尼诺现象导致的大米减产，以及有关国家采取的出口管制措施，将加剧许多国家粮食价格走高趋势，并引起全球粮价继续上涨。 多国 点击详情>>

从无锡市锡山区太湖水稻园的水稻育种试验田，到万里之遥的西非加纳稻田，一粒小小的水稻种子，在遥远的非洲扎根、生长、结穗、增产……书写散发着芬芳稻香的新故事。 加纳种下无锡的种子 6月下旬，无锡哈勃生物种业技术研究院有限公司首席科学家舒庆尧教授一行对加纳政府、加 点击详情>>

位于泖港镇范家村的“松江大米”存储、分拣、包装及农产品中心日前投入使用。该中心占地面积6499平方米，可为家庭农场主提供烘干、加工、冷链储存及包装等服务，解决泖港镇每年1.4万余亩优质水稻的加工需求。 走进大米加工车间，崭新的设备令人眼前一亮。在轰隆隆的机器声中， 点击详情>>

央视网消息：8月初，今年第五号台风杜苏芮带来的强降雨，让黑龙江五常的100万亩稻田浸泡在了洪水里。如今，洪水彻底退去，村民们也开始重建家园，那么当地大米生产恢复得如何，市场上的五常大米还能供得上吗？ 总台央视记者 陈博：我现在是在黑龙江省五常市的振兴村，也是五常 点击详情>>

自2022年初以来，全球大米价格持续上涨。联合国粮食及农业组织近日公布数据显示，7月份全球大米价格指数环比上涨2.8%，达到129.7点，创下自2011年9月以来的最高水平，引发人们对全球粮食安全的密切关注。根据联合国粮农组织分析，7月份，全球大米价格上升主要受印度7月宣布的 点击详情>>

提起五常，大家一定知道五常大米。在这里有514家生产企业、288家分装企业、1000多家合作社从事着大米生产。而8月初的一场洪灾，让这里100万亩稻田浸泡在了汪洋之下。 “五常大米被淹了”，引发网友们的极大关注，并迅速占领各相关新闻的评论区。 如今，洪水彻底退去了，五常大 点击详情>>

据美国农业部海外农业局发布的最新参赞报告显示，根据非官方的初步出口数据，2023年7月31日到8月6日期间，泰国大米出口量为119,608吨，不包括香米，这比一周前减少5,002吨，比四周平均值122,118吨减少2,510吨。2023年1月1日到8月6日期间，大米出口总量为3,724,505吨，比上年同 点击详情>>