鲁隐公观鱼台畔，闵子骞故里，鱼台大米承袭着汉墓中稻谷的古老基因。晶莹透亮，洁白如玉，蒸煮后气味清香、软绵弹牙、冷而不硬。北纬3453′—3510′的阳光、14.2℃的年均温、702mm的平均降水，孕育出直链淀粉含量达15%-20%的弹牙口感。鱼台大米正以74%的精米率，重新定义着北 点击详情>>

日前，杭州西湖区三墩镇南阳坝社区股份经济合作社开展“爱心大米”发放活动，连续两天为1173名经合社股民送上“年终礼包”，累计发放大米1200袋，总重达1.2万斤。 发放首日，天刚蒙蒙亮，南阳坝社区三组组长徐师傅便开着小货车准时抵达物资发放点。作为“物资转运员”，他主动 点击详情>>

日前，国家知识产权局批准成立54个国家地理标志保护示范区，梅河大米成功入选。 根据《国家地理标志产品保护示范区建设管理办法（试行）》（国知办发保字〔2021〕4号）和《国家知识产权局办公室关于开展国家地理标志保护示范区筹建验收工作的通知》（国知办函保字〔2025〕450 点击详情>>

截至12月17日，全国大米均价为3946.67元/吨，同比下跌0.25%，环比上月同期上涨0.87%。本周东北产区稻谷价格延续上涨趋势，大部分米厂上调大米出货价格，南方各产区大米价格主流稳定，全国大米均价微幅上涨。国内批发市场贸易商对大米高价较难接受，仍随用随采为主。预计下周销 点击详情>>

不发生雌雄配子核融合而产生克隆种子的一种无性繁殖过程被称为无融合生殖（apomixis），其在育种中的重要价值在于能固定杂种优势。然而遗憾的是，尽管自然界中超400种植物天然能通过无融合生殖产生克隆种子，但包括水稻在内的主要粮食作物却不具备这种生殖方式。 将无融合生殖 点击详情>>

时值冬季，国家级水稻制种大县岑巩县阡陌田野、加工车间“热气腾腾”。 在平庄镇坝区，大型挖掘机铁臂挥舞，将一块块零碎“巴掌田”规整成方，打通农业规模化、现代化发展的“任督二脉”。 在贵州兆丰种业有限责任公司加工车间，现代化的机器轰鸣声中，一袋袋小包装稻种源源不 点击详情>>

近日，中国科学院分子植物科学卓越创新中心与西北农林科技大学合作，揭示了水稻E3泛素连接酶家族SINARs通过二元调控类受体激酶OsER1稳态塑造水稻高产理想穗型的分子机制，并通过特异性敲除该家族中一类特殊的兼具拮抗功能的关键节点基因SINAR1和SINAR6，打破了水稻产量性状之 点击详情>>

想知道田间稻谷如何变身为香喷喷的大米吗？体验官孙嘉艺近日走进松江小昆山镇，带你一起探索小昆山大米加工的奥秘。 位于松江区小昆山镇荡湾支路的大米加工厂，是一个集大米加工、销售、展示以及研学参观于一体的综合性场所，如今已成为当地乡村振兴的新引擎。上海小昆山农业 点击详情>>

近日，湖北大学食堂稻香四溢，该校生命科学学院自主培育的多倍体水稻新品种“湖丰两优105”，经师生参与播种、收割、加工后制成米饭，端上了校园餐桌，为一场持续五个月的“田间课堂”画上香甜句号。 品鉴会现场，稻米品尝区前排起长队，“粒粒晶莹饱满，入口软糯回甘。”师生 点击详情>>

智慧农业平台的助农大米发放模式备受关注。本次助农大米发放实现全流程数字化管理，包括申领审核、物流派送、收货反馈等环节均实现智能化监控。相关负责人表示，此次发放不仅是一场惠农行动，更是智慧农业在 AI 技术、IoT 连接以及数据安全方面的集中展示。 随着平台安全体系 点击详情>>