“这米吃着就是筋道，不用菜，吃着都香。”金秋稻谷香，新米共品鉴。11月28日，临安区太阳镇举办“太阳有米”新米品鉴，现场煮出来的大米饭，粒粒分明，散发自然清香，嚼在口中，软糯弹牙，回味无穷；现场还展示了可降血糖、降血脂、高锌和高铁等功能性稻米品种，受到专家评委 点击详情>>

“月晴水香有机大米口感软糯，咀嚼回甘，新米现磨现发。”11月29日，图们市月晴镇水口村“延边月晴水香有机大米”抖音账号如期开启直播带货，西部计划志愿者母禹彤和希力德格作为主播，在直播间为消费者讲解水口村有机大米的生长条件及口感，让有机大米搭上电商快车走向全国各 点击详情>>

“真的很香，嚼起来还很甜！”走进湖南杂交水稻研究中心的食味品鉴室，热腾腾的白米饭正好出锅，盛上一碗，粒粒分明，入口弹牙，回味香甜。如今，这样的米饭端上了更多发展中国家的餐桌。 杂交水稻栽培是中国第一项转让国外的农业技术，被联合国粮农组织列为解决发展中国家粮 点击详情>>

什么大米好吃？上海本地的大米品牌到底有多少？上海大米的种植技术跟其他省市有什么区别？近日，上海市消保委现代农业办在闵行、浦东新区接连组织开展2场“品味上海稻香共享本地米韵”上海本地品牌大米消费体验活动。共有38个本地品牌大米现场争“香”斗“味”。 多维度现场打 点击详情>>

大米作为日常刚需品，其价格波动总会引起消费者关注。进入11月，随着气温走低，本该迎来销售旺季的大米却销量一般。从市场供需关系来看，当前由于新米集中上市，零售市场需求量不及预期，大米价格已跌至近三年来低点。 “天冷了，每天少不了熬稀饭、焖米饭，我要多买些大米备 点击详情>>

11月26日，在太原市晋源区晋祠农场一望无际的稻田里，一场别开生面的晋祠大米新品推介会热闹举行。活动现场，联合收割机在一畦畦稻田里来回穿梭，机器吐出的稻秸有序排列在稻田，稻穗如瀑布般从联合收割机的筒口流入卡车车厢。 当日晋祠大米新品推介会，推介了备受瞩目的晋稻 点击详情>>

鱼台县积极开展“智改数转”行动，引导大米加工企业设备智慧化改造，不断提升大米品质和品牌价值，促进大米加工产业提档升级。 眼下，正是大米加工旺季。在鱼台县金慎米业有限公司智能化生产车间，全自动化大米加工设备正高效运转。 济宁金慎米业有限公司负责人王拓：“我们厂 点击详情>>

“民以食为天”，在主食范畴中，大米的地位不可动摇。在这个收获的时节，沪郊大地处处稻谷飘香，收割、烘干、加工、运输……从田间地头到现代化米厂，丰收的喜悦源源不断送上餐桌。 随着人民生活水平的提高，老百姓对餐桌上“那碗米饭”的期待也从“吃饱”变为“吃好”，更加 点击详情>>

春耕夏耘，秋收冬藏，稻香满溢田野间，乡村振兴正当时。 近日，笔者走进祁门县历口镇叶田村，一阵阵稻香扑鼻而来，一派丰收景象映入眼帘，金黄饱满的稻穗经收割、清理、脱粒、去壳、碾米、包装等工序，最终一袋袋香甜可口的生态大米“新鲜上市”。据了解，今年叶田村大米产量 点击详情>>

近日，中国农业科学院都市农业研究所智能园艺装备创新团队，通过研发植物工厂快速育种技术，实现水稻一年5-6代的快速繁育，并揭示了水稻品质特性。相关研究成果发表在《中国工程院院刊（Engineering）》上。 传统作物育种对气候依赖性大，且周期长，一年仅可加代1-2代，培育一 点击详情>>