越南政府周二发表声明称，越南将很快与印尼签署一项协议，以促进大米的长期出口。今年上半年越南大米出口急剧下滑。该声明是在越南总理范明政在巴西金砖国家峰会期间会见印尼总统普拉博沃苏比安托几个小时后发表的。印尼一直是越南重要的大米市场之一，但今年上半年印尼的大米 点击详情>>

行业机构Astute Analytica公司称，2024年全球大米市场规模达3112.3亿美元，未来几年将继续增长，预计到2033年将达到3907.4亿美元，在2025年到2033年的预测期内，复合年增长率为2.56%。该机构称，2024年，成品米和稻米的跨境出口量达到5800万吨，创下历史新高，比2022年创下的 点击详情>>

本周，超过20个国家收到美国总统唐纳德特朗普的信函，警告称如果未与华盛顿达成贸易协议，那么美国将从8月1日起对其征收“对等”关税。日本是其中之一。特朗普希望促使日本企业增加在美国的生产，并促使日本购买更多美国商品——尤其是天然气、石油、汽车和大米——以减少与这 点击详情>>

截至2025年7月11日当周，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米期货继续下跌，基准期约收低1.4%，主要因为美国大米出口销售数据疲软，邻池谷物期市下跌。不过美国农业部调低美国大米产量预期，稻米作物状况下滑，有利于限制糙米跌幅。 美国农业部周五发布的7月份供需报告显示，由于播 点击详情>>

“油要经常换着吃”的观念已逐渐深入人心，其实，大米也最好换着品牌和产地吃。 《生命时报》邀请营养专家解读，告诉你科学吃大米的几个细节。 受访专家 重庆大学附属肿瘤医院营养科营养师、博士 陈梦婷 换着产地吃大米的2个原因 随着现代工业发展，铅、镉、汞、镍、铬等重金 点击详情>>

印度出口商和大米加工商称，印度的巴斯马蒂大米和非巴斯马蒂大米价格均已下跌超过30%，而与伊朗等主要买家的付款渠道仍然受到严重影响。西亚持续的冲突严重扰乱了印度北方邦的大米出口，导致需求急剧下滑、付款停滞以及价格大幅下跌。北方邦的贸易商称，由于对西亚地区的出口 点击详情>>

菲律宾经济、规划和发展部（DEPDev）称，15%的大米进口关税将至少维持到11月，因为政府正在寻求一种“双赢”的解决方案，在控制通胀和保护国内农民之间取得平衡。DEPDev副部长Rosemarie G. Edillon在周三的新闻发布会上表示，短期内政府不会提高大米进口关税，四个月后我们将 点击详情>>

据贸易商称，本周作为亚洲基准的泰国大米价格跌至近八年来的最低水平，预示着未来大米消费者的食品支出可能会下降。泰国大米出口商协会称，周三，泰国破碎率5%白米价格跌至每吨390美元，为2017年9月以来的最低水平。由于主要种植区的天气状况良好，全球供应有所改善，导致大米 点击详情>>

近年来，吉林省和龙市东城镇光东村围绕打造“粮食品牌”做文章，谋发展，兴产业，实现了从“好米”变“名米”的品牌跃升，让海兰江畔的稻米香飘四海。 “从2015年，我们就开始主动出击，背着大米开始往外走，第一站去了北京，从延边大米北京推介会开始，去了很多城市，杭州、 点击详情>>

缅甸大米联合会（MRF）发布的数据显示，2025/26年度（4月到次年3月）的第一季度，即4月到6月，缅甸出口了超过61.4万吨大米和碎米，创汇2.14亿美元。 缅甸4月份出口了142,788吨大米和碎米（价值5200万美元），5月份出口了529,501.3吨（价值9100万美元），6月份出口了212,415吨 点击详情>>