大米加工 大米加工是粮食加工行业重要组成部分，市场规模超4000亿。大米加工产业链上游是稻谷流通和采购环节，原粮采购的价格管理和库存管理是大型米厂经营重点之一。国内稻谷价格整体波动幅度不大，近年来受种植成本上涨影响，稻谷价格呈现出温和上涨趋势。大米加工是产业链 点击详情>>

截至2024年12月5日当周，美国2024/25年度大米净销售量为44,700吨，比上周低了46%，比四周均值低了41%。主要买家包括未知目的地(17,000吨),墨西哥(10,000吨),海地(7,200吨),韩国(5,000吨),以及加拿大(3,300吨,其中另有销售量减少200吨)。当周出口量为76,000吨，比上周低了24%， 点击详情>>

12月10日，据浙江省嘉兴市嘉善县农业农村局网站消息，时下，正值大米加工旺季。在干窑镇浙江嘉佑农业发展有限公司大米加工厂车间内，自动化生产线马力全开，金黄的稻谷经过脱壳、筛选、精米加工等环节，变成了一颗颗莹白清香的大米。随后，工作人员将大米落入包装袋，包装、运 点击详情>>

报告要点 1、2024/25年度美国所有大米农场平均价格仍为每美担15.60美元 2、全球2024/25年度大米贸易上调至创纪录的5810万吨 2024/25年度美国所有大米供需数据保持不变，其中出口类别的调整相互抵消。由于对墨西哥和其他拉丁美洲市场的销售和出口持续低迷，长粒大米出口下调到 点击详情>>

美国农业部发布的最新报告显示，2024/25年度菲律宾大米产量预计为1200万吨（成品米），较上月下调2%，较去年下降3%。收获面积估计为460万公顷，较上月下调2%，较去年下降3%。单产估计为每公顷4.14吨，比上月下调不到1%，但略高于去年。 活跃的台风季导致11月份有六场风暴袭击 点击详情>>

美国农业部发布的最新报告显示，长期以来，美国一直是海地的主要大米供应国。今年迄今为止，美国超过10%的出口大米运往海地。海地是美国长粒成品米的最大出口目的地。就在2019年，美国还占到海地大米进口总量的95%。然而，自2023年以来，来自巴基斯坦的竞争加剧，导致美国市场 点击详情>>

美国农业部发布的最新报告显示，2024/25年度泰国大米出口预计为770万吨，较上月预测值调高20万吨，不过仍将低于上年的1000万吨。国内大米用量预计为1230万吨，较上月下调10万吨，上年为1230万吨。大米产量预测不变，仍为2010万吨，而期初库存从上月的235万吨下调到215万吨，这 点击详情>>

美国农业部发布的最新报告显示，2024/25年度越南大米出口预计为780万吨，较上月预测值调高45万吨，不过仍将低于上年900万吨。国内大米用量预计仍为2233万吨，上年为2240万吨。大米产量预测不变，仍为2650万吨。期初库存从上月的152万吨上调到167万吨，大米进口上调30万吨，为 点击详情>>

近日，记者从江西省农业科学院获悉，由中国工程院院士颜龙安团队联合河北大学教授杜会龙团队开展的稻属泛基因组研究取得重要突破，成功绘制了全球首个稻属最全超级泛基因组图谱，相关成果在线发表于Nature子刊《Nature Communications》上。此次研究共鉴定到栽培稻中尚未发现 点击详情>>

12月10日，有网友发布视频称，在浙江温州看到两位老人在河边“放生”大米，车上还有好几袋成袋的大米。瑞安市水利局工作人员对此回应表示，倒大米是浪费粮食，大米也不是污染物，并表示会将这一情况反馈给相关部门。 水利局回应老人在河边放生大米 近年来，“离奇放生”事件时 点击详情>>