国际谷物理事会（IGC）发布的最新报告显示，2025/26年度（1月到12月）泰国大米产量预计为2040万吨，与上月预测值不变，略低于上年的2080万吨。大米期初库存上调40万吨至290万吨。国内用量上调30万吨至1280万吨。大米出口预计为710万吨，较上月调低90万吨，同比减少11.2%。这导 点击详情>>

国际谷物理事会（IGC）发布的最新报告显示，2025/26年度（1月到12月）越南大米产量预计为2830万吨，与上月预测值不变，略高于上年的2820万吨。大米期初库存下调10万吨至320万吨。国内用量上调20万吨至2320万吨。大米出口预计为840万吨，较上月调低50万吨，但同比增加1.2%。这 点击详情>>

截至2026年1月16日当周，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米期货进一步上涨，基准期约收高3.4%，主要反映了1月份供需数据偏多，美国大米出口销售改善。 美国农业部的供需报告显示，美国2025/26年度所有大米产量预估下调60万美担至2.067亿美担，原因是收获面积调低，抵消单产调高的 点击详情>>

近日，庄河市农粮集团抢抓时机，仅用时10天便完成了年底新米上市的订单加工任务。目前，所有产品已于1月中旬加工完毕，正按订单陆续发往全国各地。 据悉，此次上市的大米为庄河市农粮集团经典优质盐碱地大米，富含多种微量元素，具有质优价廉的特点。为最大限度保留新米的鲜香 点击详情>>

根据缅甸大米稻谷总协会1月14日发布的通告，本月内，通过送货上门服务销售的米价中，瑞保博山大米（旧米）和额玛塔大米的价格较前几个月有所上涨。 为稳定仰光省内的米价，自2025年11月26日起，开始通过送货上门服务销售108磅（24缅升）的大袋装大米。同时，缅甸大米稻谷总协 点击详情>>

新华社哈瓦那1月19日消息，中国援古巴紧急粮食援助项目首批大米交付仪式19日在古巴内贸部粮食转运仓库举行。古巴副总理兼外贸外资部长佩雷斯-奥利瓦、内贸部长迪亚斯、外贸外资部副部长里瓦斯和中国驻古巴大使华昕等出席活动。 佩雷斯-奥利瓦在仪式上表示，这批援助物资充分体 点击详情>>

1月7日消息，据印度媒体报道称，印度已超过中国，跃居全球第一大稻米生产国。 印度农业与农民福利部部长乔汉4日在首都新德里出席活动时宣布这一消息，并直言在种子研发领域取得了“重大成就”。 他说：“印度稻米产量已超越中国，成为世界最大的稻米生产国。”他指出，2025年 点击详情>>

据上海发布消息，一碗米饭的口感软糯或干涩，与大米类型直接相关。上海市市场监管局近日发布科普指南，从大米分类、国家标准到选购技巧，系统解读如何挑选优质大米。 根据国家标准《大米》（GB/T 1354—2018），大米主要分为籼米、粳米、糯籼米和糯粳米四种类型。籼米米粒细长 点击详情>>

昨天下午，“嘉兴大米”产销对接暨新产品发布会举行，市供销社正式推出“蛙稻米”“供销2号”两款新品，以科技赋能与标准化生产为消费者带来更高品质的餐桌选择，也标志着嘉兴稻米产业从“卖稻谷”向“卖品牌”“卖体验”的转型再提速。 “作为传统底蕴与现代科技交融的成果， 点击详情>>

近日，在辽宁省农作物新品种展示示范辽河三角洲稻区丰产优质水稻食味鉴评活动中，大洼区选送的锦稻香208、华丰锦稻、锦稻香103、盘粳968四个水稻品种，获评“丰产优质食味稻典范品种”，占本次获评品种总数的三分之二。这一成果的取得，凝聚了当地育种科研团队长达半个多世纪 点击详情>>