美国大米产量下调至2.183亿美担，因单产调低；美国大米期末库存同比增加44%；2023/24年度全球大米贸易下调至5150万吨，因印度出口减少。 本月的主要调整包括：2023/24年度美国大米供应略微上调，国内用量不变，出口调低，期末库存调高。大米供应上调原因在于进口增幅超过产量 点击详情>>

截至2024年1月12日当周，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米期货上涨，基准合约收高0.26%，因为全球主要出口国的大米价格继续稳居高位，美国大米产量调低。 　　美国农业部的供需报告显示，2023年美国所有大米产量预计为2.183亿美担，比上月预估下调140万美担。平均单产预计为每英 点击详情>>

日前，安徽省巢湖市市场监督管理局检验所新购入的仪器——普析A3原子吸收分光光度计，它的用途之一就是检测食物中重金属元素镉的含量，是守护市民“大米安全”的一道重要防线。 A3原子吸收分光光度计的工作原理在于利用空心阴极灯光源发出被测元素的特征辐射光，待测元素通过 点击详情>>

1月8日，上游新闻从扬州市农业农村局获悉，2023年全省首届“联合杯”优质水稻高产竞赛活动结果揭晓，扬州市获得全省高产数量第一和杂交籼稻高产第一，荣获“双第一”。 近年来，江苏认真落实粮食安全责任制，以占全国3.2%的耕地面积，生产了5.5％的粮食，不仅端稳了8500万人的 点击详情>>

我国农业正经历一场深刻的变革，而在这个变革的浪潮中，美菜旗下的自有品牌正以其独特的模式和理念，成为推动农业现代化和乡村振兴的新引擎。 据了解，美菜自有大米品牌致力于研发生产、品牌打造和经营销售等工作。其在实现多元发展的同时，为我国农业带来了新的希望。目前美 点击详情>>

新年伊始，记者走进新疆阿拉尔市金色沙垦农业发展有限公司(以下称公司)羊脂籽米包装生产线，工人正加紧作业，确保订单如期交付。 “包装车间一个班次包装量在4吨左右，订单多的时候，我们会组织工人进行三班倒作业，一天的包装量能达到20吨。”公司综合部经理田富勇介绍。 羊 点击详情>>

近日，小农在朋友圈刷到了一条吐槽：八宝米泡了一会之后，用手搓洗，没想到里面的黑米竟然能搓下来一层黑色的皮，皮掉了之后变身成了“白米”？这究竟是怎么回事呢？今天小农就来跟大家聊一聊黑米。 黑 米  黑米历史悠久，在民间有紫米、紫糯米、血米、乌米等叫法，是中 点击详情>>

记者今天（9日）从全国粮食和物资储备工作会议上了解到，2023年，全年收购粮食超4亿吨。 截至目前，主产区累计收购2023年新季秋粮近1.2亿吨，全国秋粮收购平稳有序，收购进度快于上年。 目前秋粮总体收购进度约六成，南方中晚籼稻收购已进入收尾阶段，华北玉米和东北玉米、大 点击详情>>

如何确保秋粮颗粒归仓？除了科技储粮 更“智慧”的还有这些→ 2023年，我国粮食收购平稳有序，全年收购量保持在8000亿斤(4亿吨)以上；粮食市场供应充足、库存充裕，库存消费比远高于国际粮食安全警戒线；截至目前，全国累计投放1000万套科技储粮仓，帮助农户减少储粮损失。这 点击详情>>

贸易商称，本周泰国大米出口价格保持稳定，其中破碎率5%大米报价为每吨648-650美元，与上周的650美元相比变化不大，东南亚市场的大米需求稳定。一位曼谷贸易商表示，印度尼西亚和菲律宾一直有大米进口需求。他补充说，本周泰铢汇率的波动也对保持价格稳定发挥了作用。另一位贸 点击详情>>