为啥自家存放的大米 容易生虫 而超市售卖的大米 却很少见到米虫踪迹 是因为超市大米 添加了防腐剂吗 近日 江苏省消保委表示 其实这是一种常见误区 1 日常生活中，暴晒大米能清除虫子吗？ 答：治标不治本。 阳光虽能杀死成虫，却无法消灭隐藏在米粒内部的虫卵，一旦环境温度升 点击详情>>

不少长辈习惯将喝完的矿泉水瓶、饮料瓶洗净后，用来盛放油、醋、五谷杂粮等，这看似环保的做法，实则隐藏着不容忽视的健康风险。 饮料瓶装调料不是个例 今年70多岁的徐阿姨生活节俭，孩子们喝剩的饮料瓶她都会仔细刷洗，用来分装油、醋等调料，就近放在灶台旁，取用十分方便。 点击详情>>

早前，王阿姨去看望在外打工的女儿，一进屋，就看到桌上堆着好几盒自热米饭。她皱起眉头，赶忙劝女儿：“闺女，这自热米饭可别多吃，都是假大米做的，成本才几毛钱，吃多了对身体不好。” 女儿却不以为然，笑着回应：“妈，您别听那些谣言，这自热米饭没问题。我工作忙，哪有 点击详情>>

米饭是许多家庭餐桌上的主食，但不少消费者都曾遇到大米生虫的问题：这些米虫从何而来？生虫的大米可以食用吗？该如何有效预防大米生虫？ 科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋介绍，常见的米虫体长2毫米至3毫米，因头部前端长有如象鼻的喙，被称为“象鼻虫”或“象甲”。 点击详情>>

对大部分人来说，一碗热腾腾的米饭，没有复杂的烹饪方式，却是餐桌上不可或缺的主食。这种最常见的主食，怎么吃更健康？ 蒸米饭加一步骤 血糖血脂受益 蒸米饭时，添加下列食物，能让米饭更有营养。 1.糙米 日常饮食中我们常吃的大多为深度加工后的精白大米，矿物质、B族维生素 点击详情>>

糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒，即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。 糙米皮层所含的维生素B1、B2 都是人体重要的营养素。维生素B1（硫胺素）具有预防脚气病、促进发育等功能，维生素B2（核黄素）可预防口角炎、皮肤炎等疾病。因此，糙米的营养价值明显优于精制大米。 点击详情>>

在超市选购大米时，你一般会怎么选？有些人简单直接，只看价格，觉得贵的就一定好，还有人觉得包装袋上有“五常”“盘锦”等印象中“好大米”产地的米就一定好……其实，选大米没这么麻烦，只要读懂大米包装袋上印制的执行标准，就能分分钟搞定～ 《大米》（GB/T1354—2018） 点击详情>>

你真的会煮饭吗？ 以为只需要 一口锅、一碗米、一瓢水， 就可以轻松拿捏？ 想要煮出软糯香甜的米饭， 并非人人都行！ 米淘的次数越多越干净？ 煮饭究竟要加多少水？ 怎样做饭更好吃、更健康？ 一文讲清楚！ 淘米不应过度搓洗！ 大米表面的白色粉末，是在稻谷脱壳的过程中产生 点击详情>>

米饭是餐桌上的重要主食 很多人都喜欢吃 现在市面上出现了能控制血糖的大米 宣称：低升糖、饱腹感强、营养丰富 这是真的吗？ 朱大洲 农业农村部食物与 营养发展研究所 研究员 低GI：血糖生成指数，也叫GI值。指的是食物进入人体后，血糖上升的速度，也就是人体对碳水化合物的 点击详情>>

糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒，即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。 糙米皮层所含的维生素B1、B2 都是人体重要的营养素。维生素B1（硫胺素）具有预防脚气病、促进发育等功能，维生素B2（核黄素）可预防口角炎、皮肤炎等疾病。因此，糙米的营养价值明显优于精制大米。 点击详情>>