近日，省农业农村厅发布2023年安徽（第五届）优质稻品种食味品鉴暨首届“皖美大米”品牌评选活动结果，我市两个稻米品牌获金奖。 据悉，本次活动旨在做好“三头三尾”增值大文章，助力全省水稻产业高质量发展。经企业自主申报、产品评价、品质检测、现场品鉴等环节，分别评选 点击详情>>

春回大地，春耕在即。通河县盛达水稻农民专业合作社正在加紧处理稻田秸秆，成捆的稻草被大机械“吃”下去，经过筛选、揉捻、压缩，形成一个个400公斤重的“草料包”，销往吉林、内蒙古等地。有科技助力，秸秆饲料化综合利用为农业生产开启了一条新的增收路。 2024年中央“一号 点击详情>>

雨水节气后，天气回暖，降水逐渐增多。开州区42万亩稻田进入翻耕阶段，农户正铆足干劲开展春耕备耕生产，为水稻种植奠定基础。 近日，记者在临江镇种粮大户王胜洪的水田里看见，他熟练地操作农机翻耕稻田，不一会儿洁净细碎、深度均匀、田块平整的稻田便翻耕完成。他又对没有 点击详情>>

近日，在海口云龙镇坡仑村内，早稻已经完成插秧播种，放眼望去，碧绿的水稻田和蜿蜒曲折的溪水辉映成章，交织成一幅美丽画卷。“半个月前我们水稻完成机械化种植，用插秧机播种一小时就能作业3亩到5亩，效率很高。”坡仑村村干部黄承鹏说，目前坡仑村2000亩水稻秧苗已陆续完成 点击详情>>

米饭，又称白饭，或简称饭，由稻米与水蒸煮而成，是世界一半人口的主食和主要能量来源。随着人们对美味和健康食品需求的不断提高，米饭香气已成为评价米饭感官特性的重要指标。研究人员报道了几种类型的米饭香气，它们被描述为淡味、烧焦味、酸味、黄油味、饼干味、坚果味、爆 点击详情>>

3月1日，“泰国茉莉香米周”活动在昆明开幕。此次活动由泰王国驻昆明总领事馆商务处主办，旨在宣传推广泰国茉莉香米，让更多云南消费者认识了解泰国茉莉香米。 开幕式上，泰拳表演、割稻舞、泰国香米知识介绍以及专业泰厨烹饪泰国香米制作的特色菜品等环节吸引了不少市民和游 点击详情>>

广海镇水稻种植条件优越，该镇粮食种植专业合作社积极构建“从农田到餐桌”的稻米全产业链，带动农业增效。 近日，投资2200万元的优粮种植专业合作社粮食加工项目正式投产，项目包括新建大米加工设备和大型稻米贮藏库各1套，是目前广海镇规模最大的稻谷收储烘干加工物流一体化 点击详情>>

印度政府周四表示，由于降雨量低于平均水平，印度2023/24年度的大米产量将出现八年来的首次下降。对于全球大米市场而言，这绝不是什么好消息，印度可能会因此延长大米出口禁令。 印度农业和农民福利部援引数据称，在2023/24年度（7月到次年6月），印度大米产量预计将降至1.23 点击详情>>

丰收时节，稻浪金黄。 方正县松南乡工业园区，一座崭新的厂房十分醒目——这是黑龙江秋然米业有限公司投资1亿元于9月初建成的稻米加工“智能厂房”，车间内全自动生产线将稻米加工从脱壳、谷糙混分离、色选、抛光到装袋……全部自动化完成，稻米加工从传统的机械化生产方式迈 点击详情>>

截至2024年3月1日当周，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米期货震荡剧烈，收盘涨跌互现，其中代表陈作的基准期约较一周前收低1.7%，而代表新作的9月期约较一周前上涨0.7%，反映出投机基金在下周美国农业部供需报告发布前调整持仓部位。 2月份代表陈作的基准合约上涨1%，连续第五个 点击详情>>