美国农业部发布的大米展望报告显示，2023年伊拉克的大米进口显著增加，进口量将达到创纪录的220万吨，因为国内大米减产。如果该预测成为现实，那么伊拉克将成为第四大大米进口国。 今年伊拉克大米生产面临多种问题，主要是缺水。2023年前4个月伊拉克 点击详情>>
籼米"温中益气，养胃和脾，除湿止泄” ——明代李时珍《本草纲目》 民以食为天，更是以米为重!大米作为我们老百姓餐桌上必不可少的主食之一，国人对它的热爱程度，某种意义上代表着对生活的热爱程度。 2018年，全国稻谷总产量是21212.9万吨，其中粳米总产量为6907.1万吨，约占 点击详情>>
原创 刘少伟教授 刘少伟教授 本文专家：杨清馨，华东理工大学食品研发方向硕士研究生 刘少伟，食品安全博士，上海市食品安全研究会专家组成员，上海市食品学会食品安全专业委员会委员，美国宾夕法尼亚州立大学工学博士学位，美国堪萨斯州立大学博士后 中国是一个农业生产的大 点击详情>>
外媒6月19日消息：据数据平台Shipfix的分析显示，5月份全球大米出口量降至近三年来的最低水平，原因是印度的出口持续下滑。作为全球最大的大米出口国，印度限制大米出口，确保国内粮食安全。 Shipfix的数据显示，5月份全球大米出口量为210万吨，创下 点击详情>>
题记 一粒种子，梦想在非洲广袤的土地上，结出饱满的籽粒，让稻谷满仓，令世无饥馑。从中国湖南的杂交水稻试验田，来到东非岛国马达加斯加的稻田，它努力适应气候，用力扎根生长，潜心结穗增产，为这片土地带来粮食自给的希望…… 中方愿继续同世界各国一道，坚持命运与共、和 点击详情>>
碾米机，简单的说就是用于研磨大米的机器。它是一种餐厅厨房和乡村生活常用的小型机械设备，主要运用于将稻谷剥壳、削皮，做成大米或稻米等食物。 一、原理 碾米机实际是一台立柱式轴流式风机磨米机，在这其中用不同的齿轮系统软件，促使苞米、稻谷等食品经过长时间的摩擦 点击详情>>
你有没有遇到过这样的情况：打开米桶，正打算舀米煮饭，发现米桶上、大米里有一些小米虫，而且这些虫子就算过了一遍水，也杀不死。 不少人会纳闷，明明米桶盖得牢牢的，这些米虫到底是哪儿来的？长了虫子的米还能不能继续吃呢？ 01 大米为什么会生虫？ 稻谷、燕麦等粮食，在 点击详情>>
大米，在国人的饮食结构中，有着举足轻重的地位，特别在南方，是一日三餐中最重要的主食之一。今天我们来看看大米从无到有，从农田到餐桌的旅程，以及哪些技术伴随和助力着它的成长。 播种，是一切的开始 耕地是大米成长的摇篮，在播种前，利用先进的卫星遥感和地面测量技术， 点击详情>>
华盛顿6月14日消息：据美国农业部发布的大米展望报告显示，2024公历年全球大米贸易预计为5580万吨（成品米），与上月预测值不变，不过将比上年增加近1%。虽然2024年大米贸易预期增加，但仍低于2022年创纪录的5610万吨。印度仍将是全球头号大米出口国，其出口量将达到创纪录的 点击详情>>
